正所謂:工欲善其事,必先利其器...

每每出差去大陸總要喝著那差勁的3合1即溶咖啡!

這樣怎麼能好好的工作呢!

 

原本打算將家私~虹吸壺帶去...但玻璃,酒精太麻煩!

所以決定利用尾牙中的禮卷去敗家新玩意...

▲六杯份的摩卡壺(NT3200)

 

▲壺身+止水環備份+專用濾紙(贈品)

 

▲準備開始入門義式咖啡

 


▲四件組合全都是不銹鋼



▲還是要濾紙低...沾濕後貼上!

 

▲抓取咖啡豆數量

 

▲磨好成粉倒入並壓平

 

▲整平ok

 

▲可用電晶爐or電磁爐加熱ㄡ!



▲很快~約2分鐘咖啡粹取出來了

 

▲Go!Go...


 

▲搞定!



▲義式濃縮咖啡完成

 

第一次沖泡...水量&咖啡豆比例沒抓好~倒掉!

順便將壺內的髒污清除...

還要多練練功!

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