- Mar 01 Wed 2006 18:10
德國的一張罰單
- Mar 01 Wed 2006 18:04
我十六歲，我沒有手機
- Mar 01 Wed 2006 05:05
日式蕎麥涼麵
看到炎炎夏日的到來，每餐吃的都是便當居多，心血來潮，做個蕎麥涼麵來吃吃。
材料很簡單，蕎麥麵一包、日式泡菜一包、涼麵醬油一罐、海苔條一包、芝麻海苔(拌飯用的那種)一包、清酒一瓶(非必需品)。
- Mar 01 Wed 2006 04:49
虹吸式咖啡
虹吸式咖啡壺在大多數人的印象裡總帶有一絲神秘的色彩，在台灣的咖啡發展歷史中，虹吸式咖啡壺扮演著舉足輕重的角色，近年來所謂的研磨式咖啡（義大利式濃縮咖啡）大行其道，相較之下這種虹吸式咖啡壺需要較高的技術性，以及較繁瑣的程序，在如今分秒必爭的工商社會裏有逐漸式微的趨勢，但是虹吸式咖啡壺所能煮出咖啡的 那份香醇是一般以機器沖泡的研磨咖啡所不能比擬的。
一般人經常對它是一知半解，甚至帶有錯誤的印象，通常有兩種極端的看法，一種是有人對它戒慎惶恐，另一種說法呢？就是認為使用虹吸式咖啡壺不過是把水煮開、咖啡粉攪一攪就好了；除此之外有人認為虹吸式咖啡壺看起來很危險的樣子，其實只要是不當的操作每一種咖啡的煮法都有隱藏的危險性。
- Mar 01 Wed 2006 04:47
如何用虹吸式咖啡壼煮出一杯好咖啡
